Ürünleri glutensiz sertifikalı ana mutfaktan ayrı mutfağımızda üretilir. Yetkili laboratuvar tarafından gluten analizi yapılmıştır. Katkısız ve el emeğidir.
Glutensiz beslenirken o özlenen kıyır kıyır kurabiye lezzetinden mahrum kalmak istemeyen misafirlerimiz için Nezahat Şahin mutfağında çok özel bir tarif hazırladık. Tamamen el emeğiyle şekillendirilen bu susam topları, içeriğindeki yüksek kaliteli tereyağı ve glutensiz unun mükemmel dengesiyle hazırlanır. Üzerini kaplayan yoğun susam tabakası, her lokmada kavrulmuş nefis bir aroma sunarken; içeriğinde asla margarin, koruyucu veya yapay katkı maddesi barındırmaz. Hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu olan bu tarif, çay ve kahve saatlerinizin en masum eşlikçisidir.
Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan susam toplarımız, oda sıcaklığında ve hava almayan bir kapta tazeliğini 20 ile 30 gün boyunca güvenle korur. Kurabiyelerimizin o meşhur çıtırlığını kaybetmemesi için nemden uzak ve serin bir yerde saklamanız yeterlidir. Yaz aylarında dahi formunu bozmayan bu dayanıklı yapısı sayesinde, Samsun Bafra’daki mutfağımızdan çıktığı andaki tazeliğini uzun süre muhafaza eder.
Bu özel glutensiz lezzet için mutfağımızda günlük üretim yapılır ve siparişiniz ulaştığı an isminize özel olarak fırınlanır. Türkiye geneli kargo ağımız ve özel korunaklı paketleme sistemimiz sayesinde, online sipariş sonrası en geç 2 iş günü içinde kapınıza ulaşır. Gönderim standartlarımız gereği, ürünün çıtırlığını ve nefis tereyağı kokusunu koruyacak şekilde paketleyerek doğrudan adresinize teslim ediyoruz.
Samsun yöresel ürünler konusundaki on beş yıllık tecrübemizle; Bafra nokul, ev yapımı baklava ve yufka tatlısı gibi klasiklerin yanı sıra glutensiz ürünler kategorisinde de fark yaratıyoruz. Mutfağımızda glutensiz tatlı, karabuğday nokul ve siyez unlu nokul seçeneklerinin yanı sıra; şeker ilavesiz tatlı ve her zaman taze su böreği sipariş imkanları mevcuttur. Atalık buğday hassasiyetiyle hazırlanan tüm lezzetlerimizde Nezahat Şahin kalitesi her an yanınızda.
Tereyağının iştah açan kokusu ve kavrulmuş susamın kıtırlığı, her bir susam topunda sağlıklı bir atıştırmalık deneyimine dönüşüyor. İster evde keyif yaparken ister misafirlerinize sunarken güvenle tercih edebileceğiniz bu tertemiz lezzeti keşfetmek için hemen sepetinizi Bafra’nın en taze kurabiyeleriyle doldurabilirsiniz.
Ekibimiz 10 kadın çalışma arkadaşımızdan oluşmaktadır. Mutfağımız bizi ziyaret eden müşterilerimizin görebileceği şekilde şeffaftır. Üretim izni belgemiz ve düzenli mutfak denetimlerimiz yapılmaktadır. Sağlıklı ve hijyenik üretim 10 senedir tercih edilme sebebimiz olmuştur.
Sıkça sorulan soruları sizin için derledik ve merak ettiklerinizi bulabilmeniz için bir araya getirdik.
Sıkça Sorulan Soruları İnceleSitemizin işlevselliği için bu sayfada teknik olarak gerekli çerezler kurulmuştur. Bize onayınızı iletmek ya da ilettiğiniz onayı ileriye etkili olacak şekilde geri çekmek için aşağıdaki kutucuğu işaretleyebilirsiniz. Detaylı bilgi için lütfen Çerez Politikamızı inceleyiniz.
