Glutensiz Gözleme (1 Adet)

Annelerimizin Elinden Çıkmış Gibi: Glutensiz Gözleme Keyfi

Nezahat Şahin mutfağında, çocukluğumuzun o unutulmaz pazar kahvaltılarını glutensiz beslenen misafirlerimiz için yeniden canlandırdık. El emeğiyle hazırladığımız incecik hamuru ve damak çatan iç harçlarıyla bu glutensiz gözleme, sadece bir öğün değil; özlenen o geleneksel lezzete güvenle kavuşmanın en sıcak yolu. İster pazar kahvaltınızın yıldızı yapın, ister gün içinde hızlı ve sağlıklı bir kaçamak; her ısırıkta o bildiğiniz ev yapımı doğallığını ve sevgiyle yoğrulan hamurun farkını hissedeceksiniz.

Bafra Mutfağının Sağlıklı ve Yöresel Mirası Samsun nokul ve Bafra nokulu ustalığımızı glutensiz kategoride de başarıyla sürdürerek, Samsun yöresel ürünler arasındaki güvenilir yerimizi koruyoruz. Mutfağımızda bu nefis gözlemelerin yanı sıra; Bafra nokul, ev yapımı baklava ve el açması su böreği gibi klasiklerin yanında karabuğday nokul, siyez unlu nokul ve glutensiz kurabiye seçenekleri de bulunur. Atalık buğday hassasiyetiyle hazırlanan menümüzde, her ihtiyaca uygun doğal bir lezzet mutlaka bulunur.

Sıcak Bir Gözleme Kokusuyla Gelen Ev Huzuru

Sacda pişen hamurun o eşsiz kokusu, Nezahat Şahin’in tertemiz içeriğiyle buluşarak beslenme kısıtlamalarını ortadan kaldırıyor. İster kıymalı ister peynirli; favori iç harcınızla hazırlanan bu el emeği gözlemeler, Bafra’nın misafirperverliğini ve mutfağımızın on beş yıllık sevgi dolu dokunuşunu sofranızın en samimi köşesine taşıyacak.