Bereketli topraklarımızın en kaliteli cevizlerini, maharetli ellerde incecik açılan yufkalarla buluşturup, geleneksel yöntemlerle günlük olarak hazırlıyoruz. Türkiye’nin her noktasına, özel muhafazalı paketleme sistemimizle çıtırlığı ve o eşsiz kokusu bozulmadan, fırından yeni çıkmış tazeliğiyle ulaştırıyoruz.
Samsun Bafra mutfağının en seçkin miraslarından biri olan burma tatlısı, usta ellerde incecik açılan hamurların bol cevizle buluşup büzülerek şekil verilmesiyle hazırlanan, dışı çıtır içi ise ağızda dağılan eşsiz bir lezzettir. Nezahat Şahin mutfağında hazırlanan bu özel tatlı; kendi üretimimiz olan saf sade yağ, taze köy yumurtası, özel baklavalık un, bol miktarda yerli ceviz ve %100 gerçek pancar şekeri içerir. Ürünlerimizde asla margarin, glikoz şurubu veya yapay tatlandırıcı barındırmaz.
|
|
Saklama Koşulları ve Servis ÖnerisiÜrünün o meşhur çıtırlığını koruması için buzdolabı yerine oda sıcaklığında, kuru ve serin bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Doğal içeriği sayesinde tazeliğini 7-10 gün boyunca koruyan bu lezzeti, servis öncesi hafifçe ısıtıp yanına bir parça manda kaymağı veya dondurma ekleyerek taçlandırabilirsiniz. Özellikle bayram sofralarınız ve özel davetleriniz için en doğal şerbetli tatlı alternatifidir. |
Siparişiniz Alındığı Gün Hazırlanır: Hızlı KargoBu geleneksel lezzet mutfağımızda siparişiniz alındığı gün hazırlanır ve fırından çıktığı anki tazeliğiyle paketlenir. Şerbet sızdırmaz özel korunaklı ambalajlarımızla Türkiye geneli kargo imkanı sunuyor, hazırlanan siparişinizi hiç bekletmeden hızla kapınıza ulaştırıyoruz. Seri üretim ürünlerinin aksine, her bir tepsi size özel ve taze bir şekilde hazırlanarak kargoya verilir. |
Samsun yöresel ürünler listesinin başında gelen bu tarif, on beş yıllık tecrübemizle harmanlanmış gerçek bir Bafra yöresel lezzetler klasiğidir. Ev yapımı baklava kalitesinde bir deneyim arayanlar için hazırladığımız tatlımız; Samsun nokul, Bafra nokul, Bafra nokulu ve ev yapımı nokul üretimimizdeki aynı titizlikle, atalık buğday ununa eş değer içeriklerle sunulur. Mutfağımızda sadece şerbetli tatlılar değil; glutensiz ürünler, glutensiz tatlı, glutensiz börek, karabuğday nokul, siyez unlu nokul, glutensiz kurabiye, şeker ilavesiz tatlı, şambali tatlısı, yufka tatlısı ve su böreği sipariş talepleriniz dahil tüm ihtiyaçlarınızda yanınızdayız.
Bu ürün, Samsun Bafra yöresine ait geleneksel lezzetlerden biridir. Ev yapımı ve katkısız içeriklerle hazırlanan ürünlerimizi Türkiye’nin her yerine kargo ile göndermekteyiz. Nezahat Şahin mutfağında hazırlanan Bafra nokul, su böreği, baklava ve glutensiz ürün çeşitlerimizi online sipariş ile güvenle satın alabilirsiniz. Anadolu’nun en samimi ve en doğal halini sofranıza taşımak için buradayız.
Ekibimiz 10 kadın çalışma arkadaşımızdan oluşmaktadır. Mutfağımız bizi ziyaret eden müşterilerimizin görebileceği şekilde şeffaftır. Üretim izni belgemiz ve düzenli mutfak denetimlerimiz yapılmaktadır. Sağlıklı ve hijyenik üretim 10 senedir tercih edilme sebebimiz olmuştur.