1 tepsi 2,5 kg'dır. Bol %100 dana kıyma ile gerçek tereyağından kendi hazırladığımız sade yağ ve köy yumurtasının birleşimiyle hazırlanır. El yapımı ve katkısızdır. Günlük olarak hazırlanıp, Türkiye'nin her yerine buzlu köpüklü gönderim ile taptaze ulaşır.
Nezahat Şahin mutfağının on beş yıllık ustalığıyla hazırlanan, incecik el açması yufkaların o dillere destan lezzeti şimdi tam bir tepsi ihtişamıyla sofralarınıza geliyor! Özenle haşlanan kat kat yufkalar, birinci sınıf dana kıyması ve hafif baharatlarla hazırlanan nefis iç harcıyla buluşuyor. Her katmanında kendi ellerimizle süzdüğümüz altın rengi saf sade yağın lezzetini taşıyan bu tam boy tepsi börek; bayram sabahlarını, kalabalık aile kahvaltılarını ve en özel davetlerinizi unutulmaz bir ziyafete dönüştürmek için tasarlandı.
Sevdiklerinize sunduğunuz her dilimin güvenilir ve tertemiz olması bizim en büyük gururumuzdur. Geleneksel su böreklerimizi hazırlarken sanayi tipi margarin, yapay aroma veya koruyucu maddelere asla mutfağımızda yer vermiyoruz. Sadece taze köy yumurtası, kaliteli buğday unu ve geleneksel yöntemlerle elde ettiğimiz saf sade yağ kullanıyoruz. Hamurun o ipeksi yumuşaklığı ve üstünün nar gibi kızarmış çıtırlığı, midenizi yormayan bu tertemiz ev yapımı reçeteden geliyor.
Bu büyük lezzet şöleni, fabrikasyon raflarda beklemez. Siz sipariş verdiğiniz an mutfağımızda tatlı bir telaş başlar; böreğiniz size özel olarak tepsiye döşenir, fırınlanır ve fırından çıktığı o iştah kabartan kokusuyla paketlenir. Türkiye geneli kargo ağımız ve böreğin formunu tepsisiyle birlikte kusursuz koruyan özel ambalaj sistemimiz sayesinde, online sipariş sonrası en geç 2 iş günü içinde adresinize teslim edilir. Ev yapımı o efsanevi sıcaklık, bozulmadan kapınıza kadar gelir.
Bafra ve Samsun yöresinin köklü mutfak kültürünü on beş yıllık tecrübemizle Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyoruz. Mutfağımızda bu efsanevi tepsi böreğinin yanı sıra; Samsun nokul, Bafra nokulu, ev yapımı baklava ve şambali tatlısı gibi klasiklerin yanında hassas beslenen misafirlerimiz için glutensiz su böreği, karabuğday nokul ve siyez unlu nokul seçeneklerimiz de mevcuttur. Gelenekselden moderne her ihtiyacınıza uygun doğal bir alternatif mutlaka bulunur.
Bütün bir tepsi su böreğinin masaya geldiği o an, her zaman mutluluk ve samimiyet vaat eder. Nezahat Şahin mutfağının el emeği göz nuru bu tarifi, sadece benzersiz bir lezzet sunmakla kalmıyor; sevdiklerinizle paylaştığınız o bereketli ve neşeli anıların da başrolünü üstleniyor. Özlediğiniz o gerçek anne böreği lezzetini sınır tanımadan, tüm ihtişamıyla sofranızda ağırlayın.
Ekibimiz 10 kadın çalışma arkadaşımızdan oluşmaktadır. Mutfağımız bizi ziyaret eden müşterilerimizin görebileceği şekilde şeffaftır. Üretim izni belgemiz ve düzenli mutfak denetimlerimiz yapılmaktadır. Sağlıklı ve hijyenik üretim 10 senedir tercih edilme sebebimiz olmuştur.